- Reklame -
Naslovna Obrok Desert KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Bojana Đurović

KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice – Bojana Đurović

0
KONKURS ZA NAJBOLJE VANILICE: vanilice - Bojana Đurović
Vreme potrebno za čitanje: 2 minuta

Vanilice.

Vanilice, sastojci:

Za testo:

  • 200 gr maslaca ili svinjske masti,
  • 1 jaje,
  • 1 žumance,
  • 4-5 kašika mlevenih oraha,
  • 1 limun – sok i kora,
  • 100 gr šećera,
  • 2 vanilin šećera,
  • 600 gr brašna.

    Za premaz:

  • 400 gr pekmeza od kajsija, šljiva, malina i slično.

Vanilice, priprema:

  • U dublju činiju stavite maslac ili mast sobne temperature, dodajte jaje + 1 žumance, šećer, mlevene orahe, sok i koricu limuna. Sve fino umutiti varjačom, a zatim dodajte brašno i rukom umesite prhko testo.
  • Razvijte koru debljine 0,5 cm i modlicama u obliku cvetića (srca i sl.) izvadite kolačiće.
  • Neka jedna polovina budu puni keksići, a druga polovina sa „prozorčićem“ na sredini.
  • Kolačiće poređajte na pleh preko masnog papira i pecite na 180 C oko 7-8 minuta. Pazite da ostanu svetle boje.
  • Sačekajte da se malo pohlade u plehu, pa ih prebacite na ravan tanjir.
  • Gotove kolačiće spajajte pekmezom od kajsija,sljiva.. i uvaljajte u prah šećer zamirisan vanilom…
  • Prijatno grickanje!

Savet:

Od jedne mere dobićete oko 2,5 pleha keksića ili 1 kg gotovih kolačića. Kad se prohlade, možete ih staviti u kutiju i čuvati 10-tak dana. Možete kombinovati maslac i mast, kolačići će biti prhkiji ako stavite više maslaca, a ako želite prave mekane vanilice onda koristite mast.

Bojana Đurović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Exit mobile version