Krompiruša – Dijana Popović

Recept za krompirušu - konkurs za najbolji tradicionalni recept 2018.

227

Dobijajte najnovije informacije direktno na vaš uređaj u realnom vremenu, prijavite se odmah!

Krompiruša.

Krompiruša, potrebni sastojci za domaće jufke:

  • 600 gr brašna
  • 250 ml mlake vode
  • 1 kašika soli
  • 50 ml ulja
  • 4 kašičice ulja (za premazivanje jufki)

Krompiruša, potrebni sastojci za fil:

  • 1 kg sitnije seckanih krompira
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica belog mlevenog bibera
  • sitnije seckani krompir, seckani luk, so i biber pomešati
Krompiruša - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online
Krompiruša – Dijana Popović – Recepti i Kuvar online

Krompiruša, priprema kora:

  • U veću posudu staviti polovinu brašna.
  • Dodati so ulje pa sa mlakom vodom zamesiti testo uz dodatak preostalog brašna.
  • Testo odmah podeliti na četiri jufkice.
  • Svaku jufkicu namazati sa kašičicom ulja i ostaviti da se odmara 20 minuta.

Način pripreme kora:

  • Kad se testo odmorilo razviti svaku jufku.
  • Na ivicu jufke staviti fil od krompira i uz pomoć stoljnjaka uviti jufke.
  • Složiti u tepsiju.
  • Staviti u rernu na 275 stepeni i peći 20 minuta.

Krompiruša, preliv za pitu:

  • 200 ml vode
  • 2 kašike ulja i pola kašičice soli staviti da provri.
  • Pitu izvaditi iz rerne i preliti sa prokuvanim prelivom.
  • Vratiti u rernu na 45 minuta da pita fino upije preliv.
  • Prijatno!

Dijana Popović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Dobijajte najnovije informacije direktno na vaš uređaj u realnom vremenu, prijavite se odmah!

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More