in , , , , ,

Kuvana proja – Kristina Gašpar

Recept za kuvanu proju

Kuvana proja - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Kuvana proja - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online

Kuvana proja – dok sam pripremala Princes krofne, došla sam na ideju da napravim nešto slano. Tako je nastala ova proja – malo drugačija u odnosu na klasičnu. Pripremljena na ovaj način, proja ostaje duže sveža. Meni je lepša hladna. Ali kako ko voli.

Savetujem da je ne pečete u manjem plehu. Tajna njenog uspeha je u tome što treba da bude tanka (kada se izlije u pleh). Možete je peći i koji minut duže bez bojazni da će pregoreti. Biće hrskavija.

Kuvana proja, sastojci:

  • 1 dl ulja
  • 2,5 dl vode
  • 1 kašičica soli
  • 100 g kukuruznog brašna
  • 50 g običnog brašna
  • 4 jajeta
  • 100 g tvrđeg sira
Kuvana proja - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Kuvana proja – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online
Kuvana proja - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Kuvana proja – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Kuvana proja, priprema:

  • Prokuvajte vodu, so i ulje.
  • Sklonite sa ringle i dodajte brašna.
  • Mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.
  • Ostavite da se smesa ohladi.
  • Kada se ohladi, dodajte jaja – jedno po jedno i mutite mikserom.
  • Umešajte izmrvljen sir.
  • Proju pecite u plehu prečnika 26-28 cm u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, oko pola sata.

P.S. Ukoliko koristite manja jaja (npr. C klasu, slobodno stavite 5).

Recept je objavljen i na portalu Danas.rs

Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas >>>

Pročitajte intervju sa Kristinom Gašpar, ovde >>>

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Miodrag Ilic

Autor: Miodrag Ilic

Osnivač projekta Recepti i Kuvar online i odgovorni urednik portala. Kuva iz hobija, ali ne često. Član NUNS.

Šta Vi mislite?

2k Lajkova
Lajk Downvote
Deux All Natural hand creme

Deux All Natural krema za ruke, prilagođena samo za vas!

Svetski dan sladoleda - pet najboljih recepata za sladoled

Svetski dan sladoleda – pet najboljih recepata za sladoled