Kuvanje u doba korone: Džejmi Oliver, omlet na francuski način

0
453
Kuvanje u doba korone: Džejmi Oliver, omlet na francuski način - photo Pixabay
Kuvanje u doba korone: Džejmi Oliver, omlet na francuski način - photo Pixabay

Kuvanje u doba korone: kako iskoristiti ono što imate u frižideru i pripremiti jednostavna jela u doba izolacije?

Pripremili smo vam jedan od jednostavnih recepata Džejmi Olivera, omlet na francuski način.

Recept omlet na francuski način je veoma jednostavan:

Zagrejati tiganj na srednjoj temperaturi i naliti malo ulja. Izdinstati dve šake iseckanih pečuraka sa jednim čenom sitno iseckanog belog luka. Začiniti sa prstohvatom soli i bibera i malo origana. Dinstati 3-4 minuta. Dodati malu kockicu putera. Dodati jednu kašičicu soka od limuna. Dinstane pečurke sipati u tanjir i ostaviti sa strane. Tiganj obrisati papirnim ubrusom. U posudi za mešanje, umutiti tri jajeta i dodati prstohvat soli. Zagrejati tiganj na srednjoj temperaturi i dodati malo ulja. Naliti umućena jaja. Dinstati i lagano mešati jaja kašikom. Kada su jaja napola dinstana, narendati kvalitetnog kačkavalja po ukusu. Dodati prstohvat bibera. Dodati dinstane pečurke, samo na jednu polovinu dinstanih jaja. Skinuti sa vatre i prebaciti dinstana jaja na tanjir, tako da se omlet preklopi preko dinstanih pečurki.

Kompletan video recept omlet na francuski način Džejmi Olivera, možete pogledati ovde:


PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!