Lisnata pogača – Suzana Mitić

0

Lisnata pogača – pogača kojoj je teško odoleti! Može biti lepa čak i u četvrtastom plehu!

Suzana Mitić, FB stranica Šaljiva kuhinja >>>

Lisnata pogača - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Lisnata pogača – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Lisnata pogača - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Lisnata pogača - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online

Lisnata pogača - pogača kojoj je teško odoleti! Može biti lepa čak i u četvrtastom plehu!
Obrok Doručak, Predjelo, Ručak, Večera
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 30 minutes
Termicka obrada 20 minutes
Ukupno vreme 1 hour 20 minutes
Broj osoba 10 osoba

Sastojci

za testo :

  • 2 dl mleka
  • 4 dl jogurta
  • 1 komad jaje
  • 1 komad belance
  • 2 kockice kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 3 kašičice soli
  • 1 kg brašna

za premazivanje :

  • 1 komad žumance
  • 3 kašike jogurta
  • 20 gr susama
  • 200 gr margarina

Uputstvo za pripremu

  1. Kvasac razmutite sa mlakim mlekom.Dodajte jogurt,šećer,so,jaja i sa brašnom zamesite testo.Potrebno je duže mesiti testo dok ne počnu mehurići.Testo ne narasta.Odmah ga podelite na 8 loptica.Svaku lopticu razviti oklagijom do veličine plitkog tanjira i na ​svaku narendati margarin.Stavljati jednu preko druge.Zadnja kore se ne premazuje.Od svih delova razviti veliku koru.Točkićem za testo seci pravougaonike na oko 8x4 cm i koristiti za latice cveta.
    Lisnata pogača - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
  2. Svaki pravougaonik zaseći po sredini 2 cm i sa jedne strane umotati 3 x kao pletenicu na gore a s druge strane na dole.
    Lisnata pogača - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
  3. Od testa napraviti duže trake koje uvijate u obliku rolatića i pakujete po izboru.Jedan rolat isecite na romboide i porađajte nepravilno.
    Lisnata pogača - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
  4. Žumance umutite sa jogurtom.Četkicom premažite pogaču i pospite susamom. Ostavite 30 minuta da krene testo.Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni. Uživati u divnom ukusu lisnate pogače. Prijatno.
    Lisnata pogača - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.