Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Musaka sa bešamelom – Ivana Buzurović

0

Musaka sa bešamelom – malo drugačija ali svakako sočnija musaka sa krompirom.

Musaka sa bešamelom – Ivana Buzurović - Recepti i Kuvar online
Musaka sa bešamelom – Ivana Buzurović – Recepti i Kuvar online
Musaka sa bešamelom – Ivana Buzurović - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Musaka sa bešamelom – Ivana Buzurović - Recepti i Kuvar online

Musaka sa bešamelom - malo drugačija ali svakako sočnija musaka sa krompirom.
Obrok Ručak
Kuhinja Internacionalna
Vreme pripreme 30 minutes
Termicka obrada 30 minutes
Ukupno vreme 1 hour
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 300 g mlevenog junećeg mesa
  • 300 g kačavalja
  • 150 ml mleka
  • brašno
  • 1 glavica crnog luka manja
  • 2 čena belog luka
  • 1 čaša kisela pavlaka
  • so
  • puter
  • ulje
  • biber

Uputstvo za pripremu

  1. Propžiti sitno seckani crni luk, dodati malo soli i onda dodati mleveno meso, pobiberiti po ukusui kad meso porumeni dodati seckani beli luk.
  2. Skuvati krompir i sačekati da se malo ohladi.
  3. Dno vatrostalne cinije ili pleha za djuvec podmazati uljem i zatim redjati krompir isečen na kolutove, zatim meso, potom izrendati kačkavalj. Postupak ponavljati sve dok ima mesa i krompira
  4. Bešamel:
  5. U manjoj šeripi rastopiti puter zatim dodati kašiku brašna i brzo mešati, čim se brašno sjedini sa puterom dodavati mleko i sve vreme mešati dok sos ne dobije gustinu jogurta. Zatim dodati pavlaku.
  6. Bešamel preliti preko musake i narendati još malo kačkavalja.
  7. Musaku peći na 200 C stepeni oko pola sata, odnosno dok ne porumeni.
    Musaka sa bešamelom – Ivana Buzurović - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.