Engleske štangle - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Engleske štangle - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online

Najbolji recept 3. nedelje februara 2015. je: Engleske štangleLjiljana Stanković

 Tamara NikolićŽiri, čiji je predsednik Tamara Nikolić, odlučio je da je najbolji recept 3. nedelje februara: Engleske štangle, naše saradnice Ljiljane Stanković.

 

Engleske štangle – Ljiljana Stanković

Engleske štangle – ukusan kolač, lak za pripremu.

Engleske štangle - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online

Sastojci

  • Kora:
  • 6 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike mleka
  • 3 kašike ulja
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • Fil:
  • 6 belanaca
  • 7 kašika šećera
  • 5 kašika džema od kajsija
  • 80 g mlevenih oraha
  • 80 g seckanih oraha

Priprema

Korak 1

Umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati mleko, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve dobro izmešati.Smesu sipati u pleh obložen pek papirom. Peći 15min. ma 180C. Dok se kora peče umutiti belanca uz postepeno dodavanje šećera. Izvaditi koru iz rerne premazati je džemom i posuti polovinom oraha (mlevenim i seckanim ) preko džema naneti sneg od belanaca. Odozgo naneti ostatak oraha. Vratiti kolač u rernu i peći još 15min. na 150C.

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!