Novogodišnje praline.
Novogodišnje praline, sastojci:
- 200 gr crne čokolade
- 90 gr putera
- 30 gr seckanih pečenih lešnika
- 30 gr kandiranog voća (ja sam stavila papaju i ananas)
- 30 gr suvog voća (ja sam stavila suvu šljivu, suvu smokvu)
Suvo i kandirano voće iseckati sitno. Lešnik iseckati malo krupnije. Sve pomešati i preliti sa pola kašičice ruma ili višnjevače.
Novogodišnje praline, priprema:
- Čokoladu otopiti na pari.
- Skloniti sa ringle, pa dodati puter i mešati da se fino sjedini.
- Pola kašičice otopljene smese staviti u silikonski kalup za praline.
- Preko staviti seckani lešnik suvo i kandirano voće.
- Preliti sa pola kašičice otopljene smese.
- Kad napunite kalupe malo ih prodrmajte da se smesa izjednači.
- Ostaviti na sobnoj temperaturi da se ohladi 1 sat.
- Staviti u frižider.
- Ohlađene praline izvaditi iz kalupa.
- Prijatno.
Od ove mere izađe 26 pralina.
Dijana Popović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!