Nugat kuglice – predlog za predstojeće praznike za one koji vole lešnik 😉
Nugat kuglice – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online
Nugat kuglice – predlog za predstojeće praznike za one koji vole lešnik 😉
- 100 gr mlečne čokolade
- 100 gr šećera
- 1,5 dl vode
- 1 kesica vanilin secera
- 200 gr maslaca (ili margarina)
- 200 gr mlevenog lešnika (pečenog)
- 200 gr mlevene plazme
Za završnicu
- 200 gr bele čokolade
- 30 gr margarina (ili maslaca)
- 50 gr mlevenog lešnika
- Prokuvati čokoladu, šećer i vodu. Kuvati dok se svi sastojci ne otope. Potom dodati vanilin šećer i lešnike. Kada se smesa prohladi, dodati margarin i mešati dok se on u potpunosti ne otopi. Ostaviti da se hladi. Kada je smesa hladna, umešati plazmu.
- Smesa treba da odstoji par sati kako bi se svi sastojci sjedinili i kako bi se lako oblikovale kuglice. Ukoliko vam se učini da je smesa meka, dodajte još malo plazme ili lešnika.
- Kuglice staviti u frižider da se stegnu.
- Kuglice umakati u glazuru od bele čokolade i posipati mlevenim lešnikom.
- Glazura se priprema na sledeći način: Čokoladu izlomiti sitno, sipati u šerpicu, dodati margarin i sve topiti na špto nižoj temperaturi. Tokom topljenja, povremeno mešati. Kada se čokolada skroz otopi, umakati kuglice u toplu glazuru i posipati lešnikom.
- Kuglice možete dekorisati ukrašenim čačkalicama kao što je na slici.
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
