Odlične lisnate kiflice – Marija Milošević

Lak recept za odlične lisnate kiflice pogodan za kombinovanje i sa slanim i sa slatkim ukusima!

Odlične lisnate kiflice, sastojci:

  • 2dl vode
  • 1 kašika šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • 2 dl mleka
  • 800 g belog brašna
  • 1 dl suncokretovog ulja
  • 1 kvasac
  • 100 g putera
  • 1 jaje

PROČITAJ: Domaći hrskavi hleb bez mešenja

Odlične lisnate kiflice, priprema:

  • razmutiti kvasac u mlakoj vodi
  • dodati šećer, so i malo brašna i sjediniti
  • prekriti krpom i ostaviti da odmori 10-15 minuta
  • dodati još brašna, toplog mleka i ulja i mešati
  • dodavati postepeno ostatak brašna i mešati do željene gustine
  • umesiti testo
  • testo staviti u činiju i posuti brašnom
  • ostaviti testo u činiji 25-30 minuta da naraste
  • razvući testo oklagijom
  • premazati testo puterom
  • iseći testo na delove od ivice skoro do sredine i onda naizmenično preklapati na sredini
    staviti testo u frižider na 15 minuta
  • razvući testo ponovo
  • sada iseći testo na 24 dela u krug
  • filovati po želji (krem, džem, sir, šunka…)
  • smotati kiflice i staviti u pleh obložen pek papirom
  • premazati kiflice jajetom
  • posuti preko kiflica po želji susamom, kačkavaljem…
  • ostaviti da odmori 10 minuta
  • peći u rerni 35-40 minuta na 190 stepeni C dok ne porumene.

Okvirno vreme pripreme 120 minuta.

https://www.youtube.com/watch?v=ZYdGE-P_FPM&t=2s

Marija Milošević

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Odlične lisnate kiflice – Marija Milošević

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.