Paprikaš u šerpi od testa.
Paprikaš u šerpi od testa, sastojci:
- 1 manje pile,
- 500 gr krompira,
- 1 crni luk,
- 2 šargarepe,
- so,
- biber,
- maslinovo ulje,
- 2 kašike brašna i
- 1 kašika aleve paprike.
Paprikaš u šerpi od testa, priprema:
- Na ulju propržiti sitno seckani crni luk.
- Kada postane staklast, naliti sa oko 2 l vode.
- Pile iseći na male komade, pa kad voda provri, dodati meso, posoliti i nastaviti kuvanje.
- Kada je meso na pola kuvano, dodati krompir i šargarepu.
- Nastaviti kuvanje, dok meso i krompir ne omekšaju.
- Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike, propržene na malo ulja.
- Dodati u kuvano jelo, sačekati da provri i kuvati još desetak minuta na tihoj vatri.
- Da bi bilo zanimljivije, ja sam paprikaš servirala u šerpi od testa.
Verica Poznanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!