Pašteta od maslina – za ljubitelje mediteranskih ukusa, ali i za one koji poste! Paštete, ili na francuskom patei, su omiljeni namazi i među siromašnima i među bogatima, u svim krajevima sveta.
Namazane na krekere, komade hleba, bruskete, u vidu kanapea… U svakom slučaju, ukusna kombinacija.
Negde sam čitala da za paštetu (pate) kažu da je hrana i za kraljeviće i za prosjake. Ja te dve kategorije nikako ne odvajam, jer kolo sreće se uvek okreće.
Ono što jedu kraljevići, jedem i ja. Takođe, ono što jedu prosjaci, jedem i ja.
Obzirom da imam specifičan ukus, a nos još „gori“ kombinujem razne namirnice. Najbolje delicije nastaju u trenutku kada me inspiriše poluprazan frižider 😉
Eto tako je nastala i ova pate-pašteta.
Našlo se u frižideru malo maslina, kiselih krastavaca, belog luka, oraha…
Začine uvek imam, to ne može da zafali…
Ova pašteta, je između ostalog, i posna. Svi oni koji poste, mogu svoju slavsku trpezu obogatiti sa još jednom delicijom.
Pašteta od maslina – za bogate i siromašne – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online
Pašteta od maslina
- 150 gr zelenih maslina bez koštica
- 2 mala kisela krastavca
- 1 čen belog luka
- 1 kašika balsamiko sirćeta
- 1 kašika mlevenih oraha (puna kašika sitno melevenih oraha)
- biber (po ukusu)
- origano (po ukusu)
- Masline, krastavce i beli luk malo usitniti, dodati sirće, pa samleti u blenderu ili štapnim mikserom.
- Potom umešati orahe i navede začine po ukusu.
- Paštetu sam mazala na komade integralnog bageta koji sam prethodno prepekla na tiganju.
- Baget sam, naravno, sama pripremila.
- I eto, o čas posla možete pripremiti nešto novo i malo drugačije, kako za sebe tako i za vaše goste ili osobe kojima volite da ugađate -da ih mazite i pazite;)
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!