Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Pastirska pogača – Dijana Popović

Recept za pastirsku ili čobansku pogaču

0

Pastirska pogača (ili čobanska pogača), bakin recept u mojoj izvedbi.

Pastirska pogača, sastojci:

  • 15 kašika brašna
  • 1 šolja kiselog mleka
  • pola šolje ulje
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičisa soli
  • 1 jaje
Pastirska pogača - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online
Pastirska pogača – Dijana Popović – Recepti i Kuvar online
Pastirska pogača - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online
Pastirska pogača – Dijana Popović – Recepti i Kuvar online

Pastirska pogača, priprema:

  • U činiju staviti brašno so sodu bikarbonu, dodati ulje i kiselo mleko. Umesiti fino glatko testo da se nelepi za ruke.
  • Na pek papiru rastanji pogaču.
  • 2 kašike hladne vode pomešati sa 2 kašike mleka i premazati celu pogaču.
  • Tupom stranom noža utisnuti kockice u pogaču.
  • Na svaku kockicu staviti malo soli.
  • Peći u rerni 30 minuta na 180 stepeni.

Moja baka nije imala plavu so da stavi po pogači, ona je uvek koristila običnu sitnu so, a ja sam stavila plavu so, jer sam htela da bakin recept predstavim na moj način. Kada bi pastiri polazili od kuće, žene bi im u papir pakovale doručak. Taj papir je bio od džkakova brašna. Nisam imala takav papir, ali sam našla sličan. Doručak je bio mala pogača, glavica luka, malo soli i nešto od suvog mesa i obavezan mali čokanjčić domaće rakije. A u torbici bila je i frula da čoban zasvira.

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.