Pekmez od paradajza – Danijela Žikić

Recept za pekmez od paradajza, konkurs za najbolji tradicionalni recept 2018. godine

22

Dobijajte najnovije informacije direktno na vaš uređaj u realnom vremenu, prijavite se odmah!

Pekmez od paradajza.

Pekmez od paradajza, sastojci:

  • 12 kg domaćeg paradajza
  • 3 kg šećera
  • 1 kg ratluka
  • 10 kesica vanilin šećera

Pekmez od paradajza, priprema:

  • Paradajz samleti na mašinici koja odvaja kožicu i seme. Smesu sipati u većoj šerpi i kuvati na umerenoj temperaturi oko 1h i 30 minuta.
  • Povremeno mešati. Na pola kuvanja (kad voda ispari) dodati šećer i ratluk. Nastaviti sa kuvanjem uz često mešanje.
  • Pekmez je gotov kad ostavlja trag. Skloniti sa vatre i dodati vanil šećer.
  • Vruć pekmez sipati u čiste vruće tegle.

Ukusan je i jedinstven!

Vreme kuvanja: 3h
Broj osoba: 10

Danijela Žikić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

80%
Awesome
  • Design

Dobijajte najnovije informacije direktno na vaš uređaj u realnom vremenu, prijavite se odmah!

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More