Pica zemičke – malo drugačije pecivo za ljubitelje pica ukusa ;).
Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas >>>
Pročitajte intervju sa Kristinom Gašpar, ovde >>>
Pica zemičke – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online
Pica zemičke – malo drugačije pecivo za ljubitelje pica ukusa.
- 500 g brašna
- 1 kašičica soli
- 100 g trapista (rendanog)
- 1 kašičica šećera
- 15 g kvasca
- 3 dl mleka (mlakog)
- 100 g maslaca (rastopljenog)
za premazivanje i posipanje:
- 1 komad jaje
- 2 kašike kečapa
- 1 kašičica origana
- Kvasac razmutiti sa šećerom u malo mleka, dodati kašiku brašna, po potrebi i još mleka, sve sastojke sjediniti dobro i ostaviti na tomplom mestu da kvasac naraste.
- U posudi za mešenje testa sjediniti suve sastojke-brašno, so, rendan trapist i napraviti udubljenje u sredini.
- U udubljenje sipati nadošao kvasac, otopljen maslac i ostatak mlakog mleka. Umesiti glatko testo i ostaviti ga 20-tak minuta na toplom mestu.
- Napraviti 20 kuglica, poređati ih u pleh, zaseći ih na nekoliko mesta (neobavezno) i ostaviti na toplom mestu da narastu.
- Jaje i kečap umutiti, premazati zemičke i posuti ih origanom.
- Peći dok ne porumene na 200 stepeni, oko 15-tak minuta.
- Od ovih zemički možete praviti sendviče ili ih jesti sa čim god želite.
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!