Pica zemičke – Kristina Gašpar

17

Pica zemičke – malo drugačije pecivo za ljubitelje pica ukusa ;).

Pica zemičke - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Pica zemičke – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas >>>

Pročitajte intervju sa Kristinom Gašpar, ovde >>>

Pica zemičke – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Pica zemičke – malo drugačije pecivo za ljubitelje pica ukusa.

  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 100 g trapista (rendanog)
  • 1 kašičica šećera
  • 15 g kvasca
  • 3 dl mleka (mlakog)
  • 100 g maslaca (rastopljenog)

za premazivanje i posipanje:

  • 1 komad jaje
  • 2 kašike kečapa
  • 1 kašičica origana
  1. Kvasac razmutiti sa šećerom u malo mleka, dodati kašiku brašna, po potrebi i još mleka, sve sastojke sjediniti dobro i ostaviti na tomplom mestu da kvasac naraste.
  2. U posudi za mešenje testa sjediniti suve sastojke-brašno, so, rendan trapist i napraviti udubljenje u sredini.
  3. U udubljenje sipati nadošao kvasac, otopljen maslac i ostatak mlakog mleka. Umesiti glatko testo i ostaviti ga 20-tak minuta na toplom mestu.
  4. Napraviti 20 kuglica, poređati ih u pleh, zaseći ih na nekoliko mesta (neobavezno) i ostaviti na toplom mestu da narastu.
  5. Jaje i kečap umutiti, premazati zemičke i posuti ih origanom.
  6. Peći dok ne porumene na 200 stepeni, oko 15-tak minuta.
  7. Od ovih zemički možete praviti sendviče ili ih jesti sa čim god želite.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!