Preuzmite aplikaciju sa Google Play

Pilav sa šafranom i kulenom – Sandra Marković

13

Pilav sa šafranom i kulenom –  odličan recept koji će probuditi vaša čula!Uživajte u ovom ukusnom ručku!

Pilav sa šafranom i kulenom - Sandra Marković - Recepti i Kuvar online
Pilav sa šafranom i kulenom – Sandra Marković – Recepti i Kuvar online

Pilav sa šafranom i kulenom – Sandra Marković – Recepti i Kuvar online

Pilav sa šafranom i kulenom – odličan recept koji će probuditi vaša čula!Uživajte u ovom ukusnom ručku!

  • 2 komada pileća bataka sa karabatakom (u komadu)
  • 1 komad crvena paprika (iseckana)
  • 100 gr graska
  • 50 gr kulena (iseckan)
  • 1 glavica crnog luka (sitno iseckana)
  • 200 gr pirinča
  • 1 kocka pilećeg bujona
  • soli (po ukusu)
  • šafran (na vrh noža)
  • biber (mleveni, po ukusu)
  • 5 kašika ulja
  1. Batake sa karabatakom začiniti solju pa kratko propržiti na malo ulja da porumene sa svih strana.Kockicu bujona prokuvati u 600 ml vode.Na ulju u kom su se pržili bataci proprziti sitno iseckan crni luk pa dodati grašak,iseckanu crvenu papriku i pirinač.Naliti sa malo bujona i povremeno promešati.Krčkati na tihoj vatri i povremeno nalivati bujonom da pirinač ne ostane bez tečnosti.Kada pirinač bude kuvan začiniti ga mlevenim biberom i šafranom,dodati iseckan kulen,lepo promešati i izručiti u posudu za pečenje.Preko staviti pržene pileće batake i zapeći u zagrejanoj rerni na 200 C 20 minuta.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!