Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Pileća džigerica u vinu – Dijana Popović

0

Pileća džigerica u vinu – ukusno jelo za belim vinom.

Pileća džigerica u vinu - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online
Pileća džigerica u vinu – Dijana Popović – Recepti i Kuvar online
Pileća džigerica u vinu - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Pileća džigerica u vinu - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online

Pileća džigerica u vinu - ukusno jelo za belim vinom.
Obrok Ručak
Kuhinja Internacionalna
Vreme pripreme 15 minutes
Termicka obrada 40 minutes
Ukupno vreme 1 hour
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

  • 200 gr pileće džigeice krupnije sečene
  • 500 gr šampinjona sečenih na listiće
  • 2 kašike ulja
  • 200 ml neutralne pavlake
  • 200 ml kisele pavlake
  • 1 kašike paradajz pirea
  • 1 kom ljuta papričica sitno seckana
  • 2 čena belog luka izgnječena
  • 250 ml belog vina
  • 1 glavica crnog luka sitno seckana
  • so po ukusu
  • biber po ukusu
  • suvi začin po ukusu

Uputstvo za pripremu

  1. Pileću džigericu oprati i seckati malo krupnije.
  2. Šampinjone oprati i iseće na listiće .
  3. U veći dublji tiganj po ogućnosti Vok iseckati glavicu crnoga luka ,dodati kašiku ulja i malo prodinstati ,dodati iseckane šampinjone i dinstati dok sva voda koju su pustili šampinjoni ne ispari.
  4. U drugi tiganj staviti kašiku ulja   pa malo propržiti džigericu samo da promeni boju, zatim džigericu staviti u tiganj sa pečurkama dodati so,biber, suvi začin po ukusu, seckanu ljutu papričicu,i sve zajedno promešati dodati kašiku paradajz pirea sipati belo vino, krčkati na laganoj vatri 20 minuta.
  5. Kiselu i slatku pavlaku pomešati dodati u tiganj sa džigericom i šampinjonima u to dodati i dva čena izgnječenog belog luka  pustit da se prokrčka još 5 minuta .gotovo jelo posuti seckanim peršunom i poslužiti uz čašu belog vina.
  6. Prijatno.
    Pileća džigerica u vinu - Dijana Popović - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.