Pileća fantazija – Ivana Pešić

23

Pileća fantazija – Ivana Pešić

Pileća fantazija – prava fantazija!

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Pileća fantazija – Ivana Pešić

  • 400 g krompira
  • 1,5 dl mleka
  • 50 g margarina
  • 300 g pileceg belog mesa
  • 300 g sampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 g pilecih grudi (salame)
  • 150 g kackavalja
  • suvi biljni zacin
  • biber
  • ulje
  1. Krompir skuvati,ocediti i ispasirati sa mlekom i margarinom.Zaciniti
  2. po ukusu.
  3. Pilece meso iseckati na kocke pa prziti na zagrejanom ulju.Kad meso promeni boju dodati sitno seckan crni luk i sampinjone na listice.Zaciniti i dinstati dok ne ispari tecnost koju su pustile pecurke.
  4. Podmazati vatrostalni sud pa rasporediti pire krompir.Preko
  5. staviti meso sa pecurkama pa poredjati pilece grudi (salamu).
  6. Posuti rendanim kackavaljem i peci u rerni 20-ak minuta na 200 stepeni.