Preuzmite aplikaciju sa Google Play

Pileće šnicle sa parmezanom – Recepti i Kuvar online

Recept za pileće šnicle sa parmezanom

34

Pileće šnicle sa parmezanom su jedan od recepata za pripremu pilećeg mesa, koji vam nikad neće dosaditi. Izuzetno ukusan obrok, kako za ručak, tako i za večeru.

Pileće šnicle možete napraviti od pilećeg belog mesa ili bataka, naravno, bez kožice i kostiju.

Pileće šnicle sa parmezanom - Recepti i kuvar online
Pileće šnicle sa parmezanom – Recepti i kuvar online

Pileće šnicle sa parmezanom – Recepti i Kuvar online

Pileće šnicle sa parmezanom su jedan od recepata za pripremu pilećeg mesa, koji vam nikad neće dosaditi. Izuzetno ukusan obrok, kako za ručak, tako i za večeru.

  • 1,5 kg pileće grudi (ili pileći bataci, bez kostiju)
  • 0,75 šolja brašno
  • 2 komada jaja
  • 1,5 šolja prezle
  • 0,25 šolja parmezan (narendan)
  • 1 kašika senf
  • so
  • biber
  • 8 kašika maslinovo ulje
  • limun
  1. Sipajte brašno u duboki tanjir.
  2. U posudi za mešanje, umutite jaja.
  3. U drugoj plićoj posudi, pomešajte prezle i parmezan, i dodajte so i biber, po ukusu. Dobro promešajte.
  4. Pileće šnicle bi trebalo da budu oko 1 cm debele. Piletinu posolite i pospite biberom po ukusu. Tanko premažite senfom.
  5. Paniranje pilećih šnicli: pileće šnicle prvo stavite u brašno, sa obe strane, otresajući višak. Zatim stavite u umućena jaja, i pustite da se višak blago ocedi. Zatim stavite u masu prezli i parmezana, blago pristikajući sa obe strane. Ostavite sa strane, dok ne ispanirate sve šnicle.
  6. U tiganju za prženje, zagrejte 6 kašika maslinovog ulja. Temperatura bi trebalo da je malo jača od srednje. Šnicle pržite u nekoliko serija, a preostalih 2 kašike maslinovog ulja dodajte, kad se količina ulja smanji. Šnicle pržite dok svaka strana ne porumeni (oko 4 minuta svaka strana).
  7. Gotove pržene šnicle ostavite na papirnom ubrusu da se ocede. Služite ukrašeno zelenom salatom i listovima svežeg peršuna, uz kriške limuna.

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!