Piletina sa povrćem i integralnim nudlama – integralne nudle, koje su napravljene od integralnog brašna, uz dodatak heljdinog brašna (Soba Noodles) su ukusni dodatak, bez obzira da li su jela topla, ili hladna. Osnova ovog jela je piletina – iseckani štapići pilećeg belog mesa. Ukusno jelo, i brzo se sprema.
Savet: ako vam je teško da sečete sveže pileće belo meso, ostavite ga oko 15 minuta u zamrzivaču da se ukruti. Nakon toga, lakše ga je seći na štapiće.
Piletina sa povrćem i integralnim nudlama – Recepti i Kuvar online
Piletina sa povrćem i integralnim nudlama – integralne nudle, koje su napravljene od integralnog brašna, uz dodatak heljdinog brašna (Soba Noodles) su ukusni dodatak, bez obzira da li su jela topla, ili hladna.
- 0,5 šolja pileća supa
- 1 kašičica kukuruzni skrob
- 0,25 kašičica susamovo ulje
- 200 gr integralne nudle (Soba Noodles)
- 1 kašika ulje
- 250 gr pileće belo meso (bez kože i kostiju, sečeno na štapiće)
- 150 gr pečurke (isečene na kockice)
- 2 čena beli luk (sitno isečena ili propuštena kroz presu za beli luk)
- 1 kašičica svež đumbir (narendan)
- 200 gr kelj (iseckan na štapiće)
- 1 komad slatka crvena paprika (isečena na štapiće)
- 1 komad mladi crni luk (sitno isečen)
- U jednom sudu, pomešajte zajedno, pileću supu, kukuruzni skrob, biljno ulje i susamovo ulje.
- U dubokom loncu skuvajte integralne nudle, prema uputstvu sa pakovanja.
- Veliki tiganj sa neprijanjajućom podlogom, ili vok, zagrejte na srednju temperaturu. Dodajte jednu kašičicu ulja. Dinstajte piletinu, uz stalno mešanje, dok ne bude do pola dinstana, oko 3 minuta. Piletinu izvadite na tanjir.
- Dodajte preostalo ulje. Dodajte beli luk, đumbir i pečurke. Uz stalno mešanje, dinstaje 1 minut. Dodajte kelj i crvenu papriku, i dinstajte uz stalno mešanje oko 4 minuta.
- Dodajte mešavinu pileće supe, piletinu i integralne nudle i dinstajte, uz stalno mešanje, da se masa sjedini i ukusi izmešaju, 1 – 2 minuta. Pospite iseckanim mladim zelenim lukom i sklonite sa izvora toplote. Servirajte toplo. Prijatno!
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
