Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Piletina sa povrćem – Suzana Mitić

2

Piletina sa povrćem – sočna piletina sa pecurkama i šargarepom daju dobitnu kombinaciju ukusa.

Piletina sa povrćem - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Piletina sa povrćem – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Piletina sa povrćem - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Piletina sa povrćem - Suzana Mitić

Piletina sa povrćem - sočna piletina sa pecurkama i šargarepom daju dobitnu kombinaciju ukusa.
Obrok Ručak, Večera
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 15 minutes
Termicka obrada 30 minutes
Ukupno vreme 45 minutes
Broj osoba 8 osoba

Sastojci

  • 4 komada bataka sa karabatakom
  • 3 komada šargarepe veća, isecena na kolutove
  • 300 gr šampinjona isecenih na krupne komade
  • 2 komada crnog luka krupno secen na rebarca
  • 3 cena belog luka sitno secenog
  • po ukusu soli
  • 1 kasika zacinskog bilja
  • 1 kasika persuna sitno secenog
  • 3 kasika ulja

Uputstvo za pripremu

  1. Na zagrejanom ulju staviti batak i karabatak da se proprzi sa jedne i druge strane dok ne uhvati lepu rumenu boju.Izvaditi iz tiganja pa dodati luk isen na rebarca.Mesati dok luk ne dobije staklast izgled pa dodati sargarepu isecenu na kolutove.Dodati 1 dl vode,smanjiti temperaturu i pustiti da se krcka oko 15-ak minuta.Za to vreme sampinjone oprati i iseci na krupnije komade.Dodati ih sargarepi i luku i pustiti da se krckaju na laganoj vatri.Nije potrebno dodavati vise vode.Gotovo je kad isparI sva voda.Vratiti komade mesa,pustiti da se krckaju jos 10 -ak minuta dok se ne sjedine sastojci.
    Piletina sa povrćem - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
  2. Posoliti po ukusu i dodati zacinsko bilje.Skloniti sa sporeta pa dodati iseckan persun.Uzivati u predivnom ukusu i mirisu jela.Prijatno.
    Piletina sa povrćem - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

2 Komentara
  1. Javorka Filipović kaže

    Slika mami da se proba.

    1. Suzana Mitić kaže

      Hvala Javorka!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.