Pita sa prazilukom – Kristina Gašpar

Recept za pitu sa prazilukom

0

Pita sa prazilukom je nastala po principu šta se našlo u kuhinji. Ništa novo i neviđeno, manje jaja više jogurta, plus-minus ostali sastojci. Pita, projara, kako god vam odgovara, ali ukus obećava pod uslovom da se ljubitelj praziluka i bibera.

Pita sa prazilukom, sastojci:

  • 2 jajeta
  • 1,5 šolja jogurta
  • 0,5 šolje ulja
  • 1 šolja običnog brašna
  • 1/2 šolje kukuruznog griza
  • 1/2 šolje kukuruznog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 manji struk praziluka
  • 200 g tvrđeg sira
  • so i biber po ukusu

*Ukoliko koristite domaće kukuruzno brašno, umesto griza stavite brašno. Domaće kukuruzno brašno najčešće nije prosejano.
** Preporučena količina praziluka je oko 100 g
*** Šolja je od 2 dl

Pita sa prazilukom - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Pita sa prazilukom – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online
Pita sa prazilukom - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online
Pita sa prazilukom – Kristina Gašpar – Recepti i Kuvar online

Priprema:

  • Umutite tečne sastojke, dodajte suve i lepo sjedinite smesu.
  • Na kraju dodajte sitno iseckan praziluk i izmrvljeni sir.
  • Lagano izmešajte.
  • Smesu izlijte u podmazan i brašnom posut pleh prečnika cca 26 cm i pecite u zagrejanoj rerni na 200-220 stepeni oko 25 minuta.
  • Količinu bibera prilagodite ukusu.
  • Ako mene pitate praziluk i biber su kompatibilni i pita je odličnog ukusa kada ima malo više bibera, cca 1 ravne kašičice.
  • Pita je po meni lepša kada je tanja.

Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas >>>

Pročitajte intervju sa Kristinom Gašpar, ovde >>>

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.