Pizza sa sirom – Adilja Hodža

Pizza sa sirom – divna, mirisna.

Pizza sa sirom - Adilja Hodža - Recepti i Kuvar online
Pizza sa sirom – Adilja Hodža – Recepti i Kuvar online

Pizza sa sirom – Adilja Hodža – Recepti i Kuvar online

Pizza sa sirom – divna, mirisna.

  • 300 grama brašna (prosejanog)
  • 1 čaša vode (mlake, 1,5 dcl.)
  • 15 grama kvasca (sirovog)
  • 1 kašika šećera (belog, 5 grama)
  • 1 kašičica soli (sitne morske, 3 grama)
  • 100 mililitara kečapa (ili soka od paradajza)
  • 100 grama salame (pileće ilil parizera)
  • 150 grama mozzarele (ili nekog drugog sira koji se rasteže)
  • 1 kašičica origana (ili mešavinu italijanskih začina, 3 grama)
  • 2 kašike ulja (maslinovog)
  • 2 kašike maslinovog ulja (za mazanje)
  • 3 listića bosiljka (ili nane za dekoraciju)
  1. Kvasac rastvorite sa vodom i šećerom i ostavite ga sa strane. U prosejano brašno dodajte so, maslinovo ulje i pripremljnu vodu sa kvascem. Zamesite testo, pokrijte krpom i ostavite da se volumen udvostruči. Nadošlo testo premesite podelite u dva dela i rastanjite da prelazi ivece veličine tepsije (pleha). Premažite tepsiju maslinovim uljem i prebacite testo, premažite polovimom prepremljenog kećapa i pospite origanom.
  2. Poređajte kolutove salame, zatim bogato pospite mocarelom (ili drugim rendanim sirom koji se razvlači). Kada ste nafilovali pizzu savijte krajeve koji prelaze ivicu pleha prema unutra, i njih u tankom sloju premažite kečapom.
  3. Pripremljenu pizzu ostavite sa strane a za to vreme ukljičite rernu na 250 stepeni da se ugreje. Pecite pizzu u dobro zagrejanoj rerni 15 minuta u donjem delu rerne.
  4. Pečenu picu izvadite iz rerne i dekorišite listovima bosiljka ili nane… I prijatno vam bilo.
Ova količina je dovoljna za dve pizze i sve treba podeliti na dva. Ali opet zavisi od veličine tepsije, pa u tom slučaju procenite sami.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.
Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.