Pogača sa ajvarom – Verica Poznanović

0
282
Pogača sa ajvarom - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Pogača sa ajvarom - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Pogača sa ajvarom.

Pogača sa ajvarom, sastojci:

  • 650 g brašna,
  • 300 ml mlake vode,
  • 25 g kvasca,
  • 1,5 kašičica soli,
  • pola kašičice šećera,
  • 3 kašike ulja,
  • 3 kašike ajvara i
  • 20 g margarina.

Pogača sa ajvarom, priprema:

  • U posudu sa brašnom dodati mlaku vodu, razmućen kvasac i šećer, so ulje, ajvar i margarin.
  • Zamesite testo, dodajte brašna još ako treba, jer testo treba da bude ni suvuše gnjecavo ni suvuše tvrdo.
  • Ostaviti testo oko dvadesetak minuta da nadođe.
  • Tepsiju podmazati posuti brašnom, premesiti testo, staviti ga u tepsiju i ostaviti da odmara još dvadesetak minuta.
  • Neposredno pre pečenja testo malo poprskajte vodom.
  • Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko trideset minuta.
  • Pred kraj pečenja smanjiti temperaturu.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!