Pogačice od speltinog brašna – Kristina Gašpar

Pogačice od speltinog brašna po uzoru na pogačice sa sirom. Umesto običnog brašna, koristila sam integralno speltino.

Kada se malo jače ispeku, jako su hrskave i ukusne.

Pogačice od speltinog brašna, sastojci:

  • 250 gr integralnog speltinog brašna
  • 250 gr feta sira (ili nekog drugog po izboru)
  • 120 gr omekšalog putera, margarina ili 100 gr masti
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1-2 kašike vode

Za posipanje:

  • rendani tvrdi sir i kim

Pogačice od speltinog brašna, priprema:

  • U činiji sjedinite sve satojke i umesite testo.
  • Po potrebi dodajte nekoliko kašika vode.
  • Umesto vode možete sipati mleko, jogurt, kiselo mleko.
  • Testo lepo upakujte i ostavite ga odstoji oko sat vremena u frižideru.
  • Razvijte ga na površini koju ste posuli brašnom i vadite pogačice željene veličine.
  • Testo ne treba da bude debelo, pogačice su ukusnije kada je testo tanje (1 cm je sasvim ok).
  • Pogačice pospite rendanim sirom i kimom.
  • Pecite ih u zagrejanoj rerni na 200-220 stepeni 15-tak minuta.

Napomene:

  • Pogačice možete premazati umućenim jajetom i posuti semenkama po želji.
  • Ukoliko sir nije dovoljno slan, u testo sipajte so.

Kristina Gašpar

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Pogačice od speltinog brašna – Kristina Gašpar

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.