Pogačice sa spanaćem.
Pogačice sa spanaćem, sastojci:
- 1/2 kg brašna,
- 1/2 kockice kvasca,
- 1 kašičica soli,
- 1 kašika šećera,
- 130 ml vode,
- 100 ml mleka,
- 80 ml jogurta,
- 50 ml ulja,
- 1 žumance i
- 6 briketa spanaća.
Pogačice sa spanaćem, priprema:
- U mlakoj mešavini vode i mleka, sa dodatkom šećera, razmutiti kvasac. U vanglicu staviti brašno, so, jogurt, ulje, žumance, otopljen i oceđen spanać, i na kraju kvasac.
- Zamesiti testo.
- Testo staviti u nauljenu vanglicu, prekriti providnom folijom i ostaviti da odmara.
- Kada testo naraste prebaciti ga na brašnom posutu radnu površinu. Rastanjite na debljinu prsta i čašicom vadite pogačice. Pogačice poređajte u podmazanu tepsiju, ostavite da odmaraju petnestak minuta, a zatim pecite. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite dok lepo ne porumene.
- Uživajte u svakom zalogaju!
Verica Poznanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
