Posno predjelo – Marina Ignjatović

0

Posno predjelo – odlično predjelo za predstojeće slave.

Posno predjelo - Marina Ignjatović - Recepti i Kuvar online
Posno predjelo – Marina Ignjatović – Recepti i Kuvar online
Najbolji recept nedelje - Recepti & Kuvar online
Najbolji recept nedelje – Recepti i Kuvar online

Najbolji recept meseca - Recepti & Kuvar online

Posno predjelo - Marina Ignjatović - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Posno predjelo – Marina Ignjatović - Recepti i Kuvar online

Posno predjelo - odlično predjelo za predstojeće slave.
Obrok Predjelo
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Broj osoba 5 kg

Sastojci

Kuglice sa kikirikijem

  • 50 - 100 gr margarina
  • 150 gr posnih pereca mlevenih
  • 150 gr posnih krekera mlevenih
  • 6 kašika kikirikija pečenog, mlevenog
  • 100 gr majoneza

Kuglice sa maslinama

  • 500 gr krompira
  • 100 gr margarina
  • 100 gr kackavalja posnog
  • so
  • susam
  • masline

Rolat sa tunjevinom i ajvarom

  • 2 komada oblande list
  • 100 gr margarina
  • 1 konzerva tunjevnine
  • 5 komada kisela krastavcica seckana
  • 50 gr pečenog susama
  • 3 kašike ajvara
  • 100 gr šećerca

Punjeni francuz

  • 100 gr margarina
  • 1 komad francuski hleb
  • 1 konzerva tunjevine
  • 100 gr šećerac kuvan
  • 100 gr šargarepa seckana, kuvana

Slane kocke od spanaća - kora

  • 23 kašike brašna
  • 200 gr spanaca
  • 1 dl ulja
  • 1 dl kisele vode
  • 1 dl piva
  • so

Slane kocke od spanaća - fil

  • 100 gr majoneza
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 100 gr kačkavalja rendanog
  • 50 gr susama pečenog

Uputstvo za pripremu

  1. -Kuglice sa maslinama-
  2. Skuvati krompir kao za pire , ispasirati, dodati margarin , rendani kačkavalj i so.Sve dobro promešati ,ohladiti pa praviti kuglice i u svaku staviti po jednu maslinu bez koščice.Kuglice uvaljati u prženi susam i odozgo staviti kolut masline.
  3. Po želji svaku kuglicu staviti na kreker gde je predhodno stavljeno malo posnog majoneza kako bi se zalepile.
  4. - Kuglice sa kikirikijem -
  5. Penasto umutiti margarin pa dodati perece , krekere , kikiriki i majonez.Praviti kuglice , uvaljati u seckani kikiriki i po želji svaku staviti na kreker sa malo majoneza.
  6. - Rolat sa tunjevinom i ajvarom -
  7. Tunjevinu i margarin izmiksati u blenderu pa dodati susam , kuvani šećerac , krastavčiće i ajvar.Oblandu staviti između dve mokre krpe i omekšati je pa urolati i skloniti krpu.Naneti fil na oblandu urolati i ostaviti da se stegne.
  8. - Punjeni francuz -
  9. Francuski hleb preseći na pola pa izvaditi sredinu i izmrviti.Margarin i tunjevinu umutiti pa dodati sredinu hleba , šećerac , šargarepu i soli po ukusu.Smesom puniti hleb umotati u foliju i ostaviti da se stegne.
  10. - Slane kocke od spanaća -
  11. U dublju posudu sjediniti brašno , prašak za pecivo , so ,ulje , kiselu vodu , pivo i spanać.Napraviti kompaktnu masu i sipati u pleh obložen papirom za pečenje.Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći koru dok ne porumeni.Pečenu koru iseći uzduž na tri jednaka dela i ostaviti da se ohladi. Odvojiti malo majoneza i kačkavalja za gornju koru a od ostatka sjediniti sa susamom i filovati dve kore.Zadnju koru premazati majonezom i posuti kačkavaljem.Ostaviti da se stegne pa seći na kockice.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.