Punjene prženice, kalorični recept za odrasle, a naravno, i za decu. Kada vam dosade obične prženice, vi ih lako možete učiniti zanimljivijim. Veoma jednostavno i brzo se sprema.
Punjene prženice – Ana Vuletić – Recepti i kuvar online
Punjene prženice, kalorični recept za odrasle, a naravno, i za decu. Kada vam dosade obične prženice, vi ih lako možete učiniti zanimljivijim. Veoma jednostavno i brzo se sprema.
- 4 komada starog hleba
- 80 gr kačkavalja
- 80 gr šunke
- majonez (ili pavlaka)
- kečap
- 2 komada jaja
- mleko
- so
- ulje
- Tanko isecite stari hleb na parčiće približno jednake veličine, ili koristite tost hleb. Za svaku punjenu prženicu Vam je potrebno 2 parčeta hleba.
- Namažite na jedno parče majnoez, ili pavlaku (po izboru) i dodajte rendadni kačkavalj, pa šunku. Na drugu parče hleba namažite kečap i poklopite prvo parče, kao da ste napravili duplli sendvič. Pritisnite da se sjedine i vodite računa da vam ne ispadaju sastojci mnogo van ivice hleba.
- Umitite 2 jaja i dodajte malo mleka (4 kašike, može i više). Što više mleka dodate, one će biti mekše i manje hrskave, tako da ako preterate, ništa strašno se neće dogoditi, samo će biti mekše. U ovom procesu možete da dodate i prstohvat soli (nemojte da pretarate jer sve čime ste punili je već dovoljno jako).
- Sipajte ulje u tiganj i ostavite da se zagreje.
- Pripremljene prženice umočite u smesu jaja i mleka, sa obe strane i potom stavite na vrelo ulje. Relativno brzo se uhvati korica, pa okrenuite na drugu stranu i vadite ih na tanjir, na koji možete staviti salvetu, da upije višak masnoće.
- Obično računam 2 prženice po osobi, jer su dosta jake. Ovo je količina za jednu osobu, ili dve manje ješne.
- Takođe, možete na isti način dodavati po želji sastojke, meni se lepo uklapa mozzarella, pančeta i sl.
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!