Puž sa kruškama - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Puž sa kruškama - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Puž sa kruškama.

Puž sa kruškama, sastojci:

Za testo:

  • 500 gr brašna
  • malo soli
  • 1 kašika šećera
  • 21 gr kvasca
  • 1 jaje
  • 200 ml mlakog mleka
  • 100 ml ulja

Za premazivanje:

  • oko 10 kašika pekmeza po ukusu.

Još je potrebno oko 6 malih krušaka da ih utisnete u testo i 3 kašike meda za prelivanje pečenog testa.

Puž sa kruškama, priprema:

Testo:

  • U mlako mleko dodati kvasac i šećer, promešati.
  • Brašno pomešati sa solju, dodati ulje, i kvasac, pa zamesiti testo.
  • Prekriti i ostaviti na toplom da naraste.
  • Nadošlo testo rastanjiti oklagijom i premašite pekmezom. Umotajte u rolat, rolat rasecite po sredini.

 

  • Tepsiju okruglu, podmažite i pospite brašnom, testo motajte u oblik puža.
  • Utisnite kruške u testo.
  • Peći u ugrejanoj rerni na 200°C oko 35 minuta dok lepo ne porumene.Još vrelo pecivo prelijte sa tri kašike meda.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!