Pužići sa sirom – Verica Poznanović

0
35
Pužići sa sirom - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Pužići sa sirom - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Pužići sa sirom.

Pužići sa sirom:

  • 100 ml vode,
  • 40 g kvasca,
  • 1 kašičica šećera,
  • 600 g brašna,
  • 1 čaša kisele pavlake (180 g),
  • 100 ml ulja,
  • 1 kašičica soli,
  • 100 g kikirikija i
  • žumance za premazivanje.

Pužići sa sirom, priprema:

  • U mlaku vodu stavite kvasac, kašičicu šećera i brašna.
  • Sjedinite kiselu pavlaku, ulje i so.
  • Dodajte vodu, sa nadošlim kvascem i brašnom, pa zamesite testo.
  • Ostavite tridesetak minuta na toplom da odmara.
  • Zatim, u testo dodajte kikiriki, sve dobro premesite i ostavite još desetak minuta da odmara.
  • Razvucite testo, odnosno rastanjite ga oklagijom na debljinu malog prsta.
  • Testo isecite na trake. Svaku traku umotajte u krug.
  • Tepsiju obložite papirom za pečenje i ređajte pužiće.
  • Svakog puža premažite žumancetom.
  • Pecite na 200 °C oko20 minuta.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!