Recept za crni hleb.
Crni hleb, sastojci:
- 340 g integralnog crnog brašna
- 250 ml mlake vode
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika suvog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kašika brašn za posipanje oblikovanog hleba
Crni hleb, način pripreme:
- Polovinu brašna staviti u činiju.
- Dodati so, šećer, suvi kvasac, maslinovo ulje.
- Sa mlakom vodom zamesiti fino testo uz dodatak preostalog brašna. Testo pokritti sa krpom i ostaviti 30 minuta da nadođe.
- Nadošlo testo premesiti i oblikovati veknu. Veknu posuti sa brašnom. Zaseći je sa oštrim nožem na par mesta.
- U zagrejanoj rerni dobro ugrejati tepsiju.
- Na vrelu tepsiju staviti malo brašna i odmah staviti oblikovanu veknu hlebu.
- Peći na 275 stepeni 20 minuta
- Prijatno!
Savet: ko ima rernu sa ventilatorom odmah uključiti ventilator i sve senzore za pečenje.
Dijana Popović
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!