Rolat sa tikvicama – lagano i ukusno predjelo.
Rolat sa tikvicama – Ljiljana Stanković – Recepti i kuvar online
Rolat sa tikvicama – lagano i ukusno predjelo.
- 4 komada jaja
- 2 kašike brašna
- 3 kom. tikvica
- 8 krugova šunke (salame)
- 150 gr krem sira
- 10 listića bosiljka
- 3 kašike maslinovog ulja
- kašičica so
Podloga za rolat:
- Jaja umutimo mikserom najpre belanca , dodamo žumanca i mutimo još malo. Dodamo so , kašiku maslinovog ulja , sitno iseckane listove bosiljka i brašno.Varjačom dobro izjednačimo masu.
Pečemo u zagrejanoj rerni na 180C 20 min.
Fil:
- Tikvice oljuštimo, krupno ih narendamo i przimo na zagrejanom maslinovom ulju.
- Kada se tikvice isprže , sklonimo ih sa vatre, dodamo krem sir i kiselu pavlaku, i dobro izmešamo varjačom. Ispečenu koru stavimo na čistu kuhinjsku krpu , sklonimo papir za pečenje i umotamo u rolat.
- Kada se ohladi rolat, razmotamo . Ohlađenu koru i premažemo pripremljenim filom .Na sredinu kore stepenasto poređamo krugove šunke i pomoću krpe filovanu koru uvijamo u rolat. Ohlađeni rolat sečemo na parčiće.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
