Rolat sa tikvicama - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Rolat sa tikvicama - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online

Rolat sa tikvicama – lagano i ukusno predjelo.

Rolat sa tikvicama - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Rolat sa tikvicama – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

Rolat sa tikvicama – Ljiljana Stanković – Recepti i kuvar online

DSCN4396

Rolat sa tikvicama – lagano i ukusno predjelo.

  • 4 komada jaja
  • 2 kašike brašna
  • 3 kom. tikvica
  • 8 krugova šunke (salame)
  • 150 gr krem sira
  • 10 listića bosiljka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • kašičica so

Podloga za rolat:

  1. Jaja umutimo mikserom najpre belanca , dodamo žumanca i mutimo još malo. Dodamo so , kašiku maslinovog ulja , sitno iseckane listove bosiljka i brašno.Varjačom dobro izjednačimo masu.
    Pečemo u zagrejanoj rerni na 180C 20 min.

    DSCN4383

Fil:

  1. Tikvice oljuštimo, krupno ih narendamo i przimo na zagrejanom maslinovom ulju.
  2. Kada se tikvice isprže , sklonimo ih sa vatre, dodamo krem sir i kiselu pavlaku, i dobro izmešamo varjačom. Ispečenu koru stavimo na čistu kuhinjsku krpu , sklonimo papir za pečenje i umotamo u rolat.
  3. Kada se ohladi rolat, razmotamo . Ohlađenu koru i premažemo pripremljenim filom .Na sredinu kore stepenasto poređamo krugove šunke i pomoću krpe filovanu koru uvijamo u rolat. Ohlađeni rolat sečemo na parčiće.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!