Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Ručak na brzinu – Omlet sa paprikama

0

Omlet sa paprikama kao ručak na brzinu

Počinje sezona paprika – omlet sa paprikama kao ručak na brzinu. Naravno, papriku je moguće kupiti i kad joj nije sezona, ali su cene drastično više.

Jedna od mogućih kombinacija sastojaka za brzinska jela, jesu: paprika i jaja. Osim što se ova jela spremaju jako brzo, ujedno i predstavljaju jednu od omiljenih kombinacija ovog regiona.

U toplim letnjim danima, spremanje brzih jela, sprečava dodavanje nepotrebne toplote, u ionako tople stanove i kuće.

Za danas smo vam pripremili jedan interesantan recept za omlet sa slatkim paprikama, kao predlog za ručak na brzinu.

Omlet sa slatkim paprikama

Sastojci:

  • jaja, 4-5 komada
  • slatka paprika, zelena i crvena, 2 veća komada
  • belo vinsko sirće
  • so, po želji
  • biber, po želji
  • ulje, 2-3 kašike za podmazivanje tiganja

Priprema:

  • Papriku iseći na tanke trake. Jaja umutiti, da budu spremna za kasnije.
  • Nauljiti tiganj i zagrejati.
  • Papriku pržiti, dok se ne karamelizuje. Ivice moraju da postanu sjajne.
  • Kad je paprika skoro gotova, dodati dve supene kašike belog vinskog sirćeta.
  • Dodati umućena jaja.
  • Kada jedna strana bude gotova, pažljivo okrenuti i zapeći i drugu stranu.

Za ljubitelje ljutog, potrebno je samo da umesto slatke paprike dodaju malo ljute, ili da potpuno zamene slatku papriku ljutom.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.