Salata od karfiola.
Salata od karfiola, sastojci:
- 1 kg karfiola,
- 300 gr krompira,
- kesica majoneza,
- pola čaše male kisele pavlake,
- so,
- biber,
- 2 -3 čena belog luka.
Salata od karfiola, priprema:
- Karfiol iskidati na cvetove i obariti u slanoj vodi.
- Krompir očististi i iseći na kockice i obariti u slanoj vodi.
- Kuvani karfiol i krompir dobro ocediti od vode (ostaviti malo u cediljki da se ocedi voda).
- Oceđeni karfiol i krompir staviti u dublju posudu posoliti i pobiberiti, vodeći računa da je i karfiol i krompir baren u slanoj vodi.
- Staviti pola kesice majoneza, pavlaku i seckani beli luk i sve promešati.
- Probati i ako je potrebno, po vašem ukusu, dodati još majoneza i pavlake.
- Salatu ukrasiti po želji i služiti uz pečenje.
Priprema oko 60 minuta. Za više osoba.
Jelica Podraščanin
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
