Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Salata od skuše i pečuraka – Ivana Mitrović

0

Salata od skuše i pečuraka – Ivana Mitrović

Salata od skuše i pečuraka – za ovu salatu mozete iskoristiti ostatke bilo koje pecene ili przene ribe. Sto se tice pecuraka ja sam stavila rujnice koje su jako ukusne posebno ako se u toku przenja zaliju sa malo belog vina. Vi mozete staviti i sampinjone.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Salata od skuše i pečuraka - Ivana Mitrović | Recepti & Kuvar Online - Šta da kuvam danas?
Štampanje

Salata od skuše i pečuraka – Ivana Mitrović

Salata od skuše i pečuraka - za ovu salatu mozete iskoristiti ostatke bilo koje pecene ili przene ribe. Sto se tice pecuraka ja sam stavila rujnice koje su jako ukusne posebno ako se u toku przenja zaliju sa malo belog vina. Vi mozete staviti i sampinjone.
Vreme pripreme 30 minutes
Termicka obrada 35 minutes
Ukupno vreme 1 hour 5 minutes
Broj osoba 2 osobe

Sastojci

  • 400 g skuše a može i neka druga vrsta
  • 200 g pecuraka
  • mladi luk zeleni deo
  • kašika maslinovog ulja
  • sok pola limuna
  • srednji paradajz
  • so
  • biber
  • susam

Uputstvo za pripremu

  1. Pecurke (u ovom slucaju rujnice), propržiti na vrlo malo ulja u teflon tiganju i iseci na šnite tj. rezance.
  2. Izmešati pecurke, ribu iskidanu na komadice i pera mladog luka secenog na kolutove. Posoliti,pobiberiti,zaliti limunovim sokom i maslinovim uljem i ostaviti u frižideru na kratko da se svi uukusi prožmu.
  3. Ukrasiti kriškama paradajza i susamom.

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.