Šarena ćuretina – Javorka Filipović

Šarena ćuretina – brz, ukusan i zdrav obrok 🙂

Šarena ćuretina - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Šarena ćuretina – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online

Šarena ćuretina – Javorka Filipović

Šarena ćuretina – brz, ukusan i zdrav obrok 🙂

  • 300 g ćurećih prsa
  • 1 komad brokolija (glavica)
  • 1 komad šargarepa
  • 1 komad tikvica (manja tikvica)
  • 4 čena belog luka
  • ulja (malo)
  • biber (so po ukusu)
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 kašika gustina
  • 50 ml jogurta
  1. Ćureća prsa iseći na jednake kocke, začiniti po ukusu, dodati ulje i soja sos da svaki komad mesa, kad promešate, bude obložen. Ostaviti u frižideru 1 čas.
  2. Brokoli očistiti i iskidati na cvetove, šargarepu očistiti i iseći na kolutove.
  3. Staviti ih u posudu sa vodom, posoliti i prokuvati 6 minuta. Ocediti od vode, naliti hladnom vodom i ostaviti ih tako 10-tak minuta. Odasuti vodu i dobro ih ocediti da nemaju vode u sebi.
  4. U keramičkom tiganju zagrejati 1 kašiku ulja, ubaciti meso i na srednjoj temperaturi ga prodinstati da bude mekano i blago rumeno. Dodati očišćenu i na kocke isečenu tikvicu, belog luka blago isitnjenog i na kraju brokoli i šargarepu.
  5. Sve dobro promešati, prodinstati oko 5 minuta, dodati gustin rastvoren u jogurtu, sjediniti sav sadržaj i još kratko prodinstati da dobijete gustinu sosa.
  6. Poslužiti ćuretinu uz zelenu salatu.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Šarena ćuretina – Javorka Filipović

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.