Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Šarena ćuretina – Javorka Filipović

0

Šarena ćuretina – brz, ukusan i zdrav obrok 🙂

Šarena ćuretina - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Šarena ćuretina – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online
Šarena ćuretina - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Šarena ćuretina – Javorka Filipović

Šarena ćuretina - brz, ukusan i zdrav obrok 🙂
Obrok Ručak, Večera
Kuhinja Internacionalna, Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 30 minutes
Ukupno vreme 40 minutes
Broj osoba 3 osobe

Sastojci

  • 300 g ćurećih prsa
  • 1 komad brokolija glavica
  • 1 komad šargarepa
  • 1 komad tikvica manja tikvica
  • 4 čena belog luka
  • ulja malo
  • biber so po ukusu
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 kašika gustina
  • 50 ml jogurta

Uputstvo za pripremu

  1. Ćureća prsa iseći na jednake kocke, začiniti po ukusu, dodati ulje i soja sos da svaki komad mesa, kad promešate, bude obložen. Ostaviti u frižideru 1 čas.
  2. Brokoli očistiti i iskidati na cvetove, šargarepu očistiti i iseći na kolutove.
  3. Staviti ih u posudu sa vodom, posoliti i prokuvati 6 minuta. Ocediti od vode, naliti hladnom vodom i ostaviti ih tako 10-tak minuta. Odasuti vodu i dobro ih ocediti da nemaju vode u sebi.
  4. U keramičkom tiganju zagrejati 1 kašiku ulja, ubaciti meso i na srednjoj temperaturi ga prodinstati da bude mekano i blago rumeno. Dodati očišćenu i na kocke isečenu tikvicu, belog luka blago isitnjenog i na kraju brokoli i šargarepu.
  5. Sve dobro promešati, prodinstati oko 5 minuta, dodati gustin rastvoren u jogurtu, sjediniti sav sadržaj i još kratko prodinstati da dobijete gustinu sosa.
  6. Poslužiti ćuretinu uz zelenu salatu.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

 

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.