Za šarene loptice vam nije neophodan poseban recept. Možete napraviti najobičnije kvasno testo i valjati loptice u šta god poželite. Napisaću vam kako sam ih ja napravila.
Šarene loptice se mogu napraviti kao pecivo ili kao hleb. Ukoliko se odlučite da šarene loptice spojite i napravite hleb, savet je da ih spajate umućenim belancetom.
Kako god da ih spojite i iskombinujete, ukus će vas oduševiti. Šarene loptice su vrlo dekorativne, fasciniraće i ukućane i goste.
![Šarene loptice (hleb i pecivo) - Kristina Gašpar 1 Šarene loptice (hleb i pecivo) - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online](https://recepti-kuvar.rs/wp-content/uploads/2016/09/sarene-loptice-hleb-i-testo-Kristina-Gaspar-recepti-i-kuvar-online-02.jpg)
![Šarene loptice (hleb i pecivo) - Kristina Gašpar 2 Šarene loptice (hleb i pecivo) - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online](https://recepti-kuvar.rs/wp-content/uploads/2016/09/sarene-loptice-hleb-i-testo-Kristina-Gaspar-recepti-i-kuvar-online-03.jpg)
Već sam napominjala da gotovo uvek koristim manje količine kvasca. Slobodno povećajte količinu ukoliko ste navikli da koristite više kvasca. Nije obavezno da koristite kombinaciju jogurta i vode, za pripremu testa možete koristi samo vodu, samo mleko ili kombinaciju mleka i vode.
Sastojci za testo:
- 10 g svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 dl vode
- 2 dl jogurta
- 50 g maslaca
- 450 g brašna tip 400
Za dekoraciju:
- 50 g maslaca
- semenke i začini po izboru – seme susama, lana, čia, kim, mrvljena ljuta paprika, biber, mešavina začina (origano, ruzmarin, beli luk u prahu), parmezan…
![Šarene loptice (hleb i pecivo) - Kristina Gašpar 3 Šarene loptice (hleb i pecivo) - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online](https://recepti-kuvar.rs/wp-content/uploads/2016/09/sarene-loptice-hleb-i-testo-Kristina-Gaspar-recepti-i-kuvar-online-04.jpg)
![Šarene loptice (hleb i pecivo) - Kristina Gašpar 4 Šarene loptice (hleb i pecivo) - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online](https://recepti-kuvar.rs/wp-content/uploads/2016/09/sarene-loptice-hleb-i-testo-Kristina-Gaspar-recepti-i-kuvar-online-05.jpg)
Priprema:
- Umesite kvasno testo na uobičajen način – stavite kvaac, vodu, šećer i alo brašna da naraste, potom dodajte ostale sastojke i sjedinite ih mešenjem.
- Upakovano testo ostavite da naraste, na toplom mestu.
- Testo podelite na željeno broj delova, ja sam podelila na 24.
- Loptice ne moraju biti iste veličine.
- Svaku lopticu premažite maslacem – maslac stavite na dlanove, pa utrljajte u loptice.
- Potom loptice uvaljajte u semenke i začine
- Ređajte ih u pleh po želji, jednu na drugu ili jednu do druge.
- Pecite ih 20-25 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
![Šarene loptice (hleb i pecivo) - Kristina Gašpar 5 Šarene loptice (hleb i pecivo) - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online](https://recepti-kuvar.rs/wp-content/uploads/2016/09/sarene-loptice-hleb-i-testo-Kristina-Gaspar-recepti-i-kuvar-online-06.jpg)
![Šarene loptice (hleb i pecivo) - Kristina Gašpar 6 Šarene loptice (hleb i pecivo) - Kristina Gašpar - Recepti i Kuvar online](https://recepti-kuvar.rs/wp-content/uploads/2016/09/sarene-loptice-hleb-i-testo-Kristina-Gaspar-recepti-i-kuvar-online-07.jpg)
Šarene loptice kao hleb ili pecivo, odlučite sami. Šarene loptice sam videla kod Hristine Nedić, odatle potiče ideja.
Kristina Gašpar
Kristina Gašpar, blog Domaćica za vas >>>
Pročitajte intervju sa Kristinom Gašpar, ovde >>>
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!