Sirovi začin od povrća.
Sirovi začin od povrća, sastojci:
- 300 gr šargarepe,
- 300 gr korena celera,
- 300 gr paškanata,
- 300 gr korena peršuna,
- 300 gr paprike,
- 300 gr crnog luka,
- veza peršunovog lista,
- 200 gr soli.
Sirovi začin od povrća, priprema:
- Šargarepu, celer, paškanat, peršun, papriku i luk očistiti, oprati i usitniti u secku ili samleti na mašini za meso.
- List peršuna sitno iseckati.
- Sve sipati u posudu, dodati so, dobro izmešati i sipati u tegle.
- Celofan umočiti u alkohol i staviti poklopac.
- Pri upotrebi jela ne soliti jer je ovo slano.
Milica Živković
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!