Sirup od kupina – Jelena Nikolić

0
245
Sirup od kupina - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
Sirup od kupina - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
Vreme potrebno za čitanje: < 1 minut

Sirup od kupina.

Sirup od kupina, sastojci:

  • 3 kg kupina
  • 3 l vode
  • 2 kesice limuntusa
  • oko 5 kg šećera

Pročitaj: Savršena i efektna poslastica – leopard hleb (RECEPT)

Sirup od kupina, priprema:

  • Kupine oprati i izmeriti. Staviti u veliku šerpu ili činiju.
  • Usitniti štapnim mikserom ili onim za pire.
  • Usuti prokuvanu i ohlađenu vodu, dodati jednu kesicu limuntusa, promešati i pokriti platnenom salvetom. Ostaviti da odstoji 3-4 sata.
  • Procediti kroz cediljku. (Može i još jedno ceđenje kroz gazu)
  • Izmeriti količinu dobijene tečnosti i usuti šećer i drugu kesicu limuntusa. Na 1 l tečnosti staviti 1 kg šećera. Mešati da se šećer otopi.
  • Sirup sipati u plastične flašice i staviti u zamrzivač. Kad se odmrzne, trebalo bi ga upotrebiti za nedelju dana.
  • Razblaziti vodom ili kiselom vodom. Uživajte!

Od ove količine voća i vode dobila sam 5l tečnosti, dodala 5kg šećera i dobila 9 l sirupa.

Jelena Nikolić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!