Domaći sladoled od vanile – sladoledi pravljeni u sopstvenoj režiji imaju poseban ukus. Napravljeni od kontrolisanih i prirodnih sastojaka nešto su sasvim drugačije od serijske (industrijske) proizvodnje. A uspomene i ukus ostaju za ceo život. Recept iz starog porodičnog kuvara.
Sladoled od vanile – Recepti i Kuvar online
Domaći sladoled od vanile – sladoledi pravljeni u sopstvenoj režiji imaju poseban ukus. Napravljeni od kontrolisanih i prirodnih sastojaka nešto su sasvim drugačije od serijske (industrijske) proizvodnje.
- 0,5 l mleka
- 3 kesice vanilin šećera
- 3 komada žumanaca
- 3 kašike šećera
- 3 komada belanaca
- 3 kašike šećera
- 3 kašičice putera
- prirodna aroma vanile (po ukusu)
- Umutiti žumanca sa šećerom.
- Mleko staviti na srednju vatru da provri. Čim provri dodati umućena žumanca sa šećerom, i skloniti sa vatre da se prohladi.
- Umutiti belanca sa šećerom i puterom. Dodati u mleko, kada je ohlađeno na sobnu temperaturu i dobro promešati.
- Dodati prirodne arome vanile po ukusu. Sipati u kutiju za hlađenje i staviti u zamrzivač da se dobro ohladi i stegne.
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!