Sladoled torta sa jagodama – Zorica Stajić

Sladoled torta sa jagodama –  ova kremasto-voćna torta fantastičnog ukusa, osvežiće vas u nastupajućim vrelih danima…

Sladoled torta sa jagodama - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
Sladoled torta sa jagodama – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online

Sladoled torta sa jagodama – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online

Sladoled torta sa jagodama – ova kremasto-voćna torta fantastičnog ukusa, osvežiće vas u nastupajućim vrelih danima…

Za koru:

  • 5 komada belanaca
  • 250 gr šećera
  • 1 kašičica sirćeta
  • 2 kašike kakaoa

Za krem:

  • 5 komada žumanaca
  • 9 kašika šećera
  • 0,5 litra mleka
  • 7 kašika brašna
  • 125 gr maslaca
  • 3 kesice vanile

I još:

  • 100 gr šlaga u prahu
  • 3 kašike prah šećera
  • 180 gr kisele pavlake
  • 200 gr jagoda (oko 200 gr)
  1. Mutite mikserom belanca uz postepeno dodavanje šećera. Kada šam postane čvrst i sjajan, dodajte sirće i na kraju lagano umešajte kakao. U okrugli manji pleh stavite pek papir, sipajte šam i pecite oko sat vremena na temperaturi od 120-150 stepeni.
  2. Isključite rernu i ostavite da se kora u njoj prohladi a zatim je izvadite iz rerne, uklonite papir i stavite je na okruglu tacnu za tortu.
  3. Za krem penasto umutite žumanca sa šećerom pa ih dodajte u provrelo mleko. Dodajte i vanilin šećer pa kuvajte krem dok se ne zgusne, neprestano mešajući. Sklonite ga sa vatre pa u mlak dodajte maslac. Dobro umutite mikserom dok ne postane penast i sjajan.
  4. Na koru nanesite krem pa preko njega rasporedite jagode.
  5. Umutite šlag sa šećerom i pri kraju dodajte kiselu pavlaku pa mutite još 2-3 minuta. Tortu ukrasite pripremljenim šlagom i jagodama, dobro je ohladite i poslužite.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Sladoled torta sa jagodama – Zorica Stajić

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.