Slatko od dunja sa orasima – Jelena Nikolić

0
126
Slatko od dunja sa orasima - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
Slatko od dunja sa orasima - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online

Slatko od dunja sa orasima.

Slatko od dunja sa orasima, sastojci:

  • 1 kg očišćenih dunja
  • 1 kg šećera
  • 300 ml vode
  • jezgro oraha

Slatko od dunja sa orasima, priprema:

  • Zrele dunje oprati, očistiti, oljuštiti, izmeriti i iseći na kockice. Spuštati ih u hladhu vodu da ne potamne.
  • Skuvati gust sirup od šećera i vode (kuvati oko 10 minuta). Vaditi kockice dunja iz vode i spuštati ih u skuvan sirup, pa kuvati dalje. Slatko je gotovo, kad kašiku sirupa stavite na tacnu, ohladite, vrhom kašike napravite liniju, a linija ostaje.
  • Pred kraj kuvanja dodati orahe (količina po ukusu). Skloniti sa ringle i pokriti mokrom čistom platnenom salvetom. Ostaviti da odstoji 10-15 sati na sobnoj temperaturi.
  • Čiste i suve tegle staviti u rernu, uključiti je na 100 C. Posle pola sata, izvaditi tegle, ostaviti ih da se skroz ohlade. Sipati slatko i dobro zatvoriti.

Ja sam kuvala od 2 kg očišćenih dunja.

Jelena Nikolić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Unesti svoj komentar
Unesite svoje ime ovde