Slatko od ruža – u Patinom velikom narodnom kuvaru piše da se koriste majske ruže. Ja sam koristila one iz moje bašte a one mirišu snažno i opojno.
Snežana Kitanović, blog Nenine kuhinjske čarolije >>>
Pročitajte intervju sa Snežanom Kitanović, blog Nenine kuhinjske čarolije >>>
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Slatko od ruža – Snežana Kitanović – Recepti i Kuvar online
Slatko od ruža – u Patinom velikom narodnom kuvaru piše da se koriste majske ruže. Ja sam koristila one iz moje bašte a one mirišu snažno i opojno.
- 100 gr latica ruža
- 1 l l vode
- 1 kg šećera
- 0,5 kesice limontusa
- 1l vode sipati u šerpu, a kada voda provri dodati iseckane latice ruža i kuvati ih oko 15 minuta. Voda će potamneti, a latice pozeleneti, ali to tako treba.
- Nakon 15 minuta dodati šećer, a odmah nakon toga i limontus.
Istog momenta zelene voda će dobiti “rubinsko crvenu“ boju. Kada gustina bude dovoljna, skinuti slatko sa vatre, pokriti vlažnom krpom, pa tek sutradan sipati u tegle.
