Sok od šargarepe i jabuka – Ljiljana Stanković

Sok od šargarepe i jabuka – Ljiljana Stankovićodlična kombinacija voća i povrća.

Sok od šargarepe i jabuka - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Sok od šargarepe i jabuka – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

Sok od šargarepe i jabuka – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online

Sok od šargarepe i jabuka – odlična kombinacija voća i povrća.

  • 3 kg očišćenih jabuka
  • 1 kg šargarepe
  • 1 kg šećera
  • 9 kg vode
  • 3 kesice limuntusa
  1. Izabrati zrele i zdrave jabuke. Očistiti ih i iseći na veće parčiće.
  2. Šargarepu takodje očistiti i iseći na krupniju parčad.
  3. Jabuke skuvati u 5 litra vode a šargarepu u 2, 5 l. vode. Skuvano i ohladjeno voće ispasirati u blenderu dodati vodu u kojoj se kuvalo voće i još 2 – 3 litra vode.
  4. Staviti da se sve to prokuva. Kad počinje da vrije dodati šećer i limuntus i ostaviti da vrije 2-3 min.
  5. Smanjiti temperaturu i ostaviti da struji još jedno 10 min.
  6. Sipati vreo sok u zagrejane flaše zatvoriti ih i umotati u ćebe.
  7. Ostaviti ih tako dok se ne ohlade.
Kod bistrih sokova obično stavljam 200g. šećera na 1kg. voća, ipak nekad ima odstupanja zavisno od slatkoće voća.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Zdrav život, kliknite na link: ZDRAV ŽIVOT. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Sokovi, kliknite na link: SOKOVI RECEPT.

Ne propustite nijedan receptRecepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Sok od šargarepe i jabuka – Ljiljana Stanković

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.