Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Sok od šargarepe i jabuka – Ljiljana Stanković

0

Sok od šargarepe i jabuka – Ljiljana Stankovićodlična kombinacija voća i povrća.

Sok od šargarepe i jabuka - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Sok od šargarepe i jabuka – Ljiljana Stanković – Recepti i Kuvar online
Sok od šargarepe i jabuka - Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Sok od šargarepe i jabuka – Ljiljana Stanković - Recepti i Kuvar online

Sok od šargarepe i jabuka - odlična kombinacija voća i povrća.
Obrok Užina
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 15 minutes
Termicka obrada 45 minutes
Ukupno vreme 1 hour
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

  • 3 kg očišćenih jabuka
  • 1 kg šargarepe
  • 1 kg šećera
  • 9 kg vode
  • 3 kesice limuntusa

Uputstvo za pripremu

  1. Izabrati zrele i zdrave jabuke. Očistiti ih i iseći na veće parčiće.
  2. Šargarepu takodje očistiti i iseći na krupniju parčad.
  3. Jabuke skuvati u 5 litra vode a šargarepu u 2, 5 l. vode. Skuvano i ohladjeno voće ispasirati u blenderu dodati vodu u kojoj se kuvalo voće i još 2 - 3 litra vode.
  4. Staviti da se sve to prokuva. Kad počinje da vrije dodati šećer i limuntus i ostaviti da vrije 2-3 min.
  5. Smanjiti temperaturu i ostaviti da struji još jedno 10 min.
  6. Sipati vreo sok u zagrejane flaše zatvoriti ih i umotati u ćebe.
  7. Ostaviti ih tako dok se ne ohlade.

Beleške

Kod bistrih sokova obično stavljam 200g. šećera na 1kg. voća, ipak nekad ima odstupanja zavisno od slatkoće voća.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Zdrav život, kliknite na link: ZDRAV ŽIVOT. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Sokovi, kliknite na link: SOKOVI RECEPT.

Ne propustite nijedan receptRecepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.