Španska pita – ne znam zašto se ova pita zove španska, ali je ja obožavam.
Snežana Knežević, blog Sneško domaćica >>>
Španska pita – Snežana Knežević – Recepti i Kuvar online
Španska pita – ne znam zašto se ova pita zove španska, ali je ja obožavam.
- 4 komada jaja
- 100 gr praziluka
- 100 gr kiselih krastavčića
- 100 gr kisele crvene paprike
- 150 gr sira
- 100 gr pileca prsa
- 1 kašičica origana
- 1 šolja belog brašna
- 1 šolja belog kukuruznog brašna
- 1 šolja ulja (ne puna do vrha)
- 2 šolje jogurta
- 2 kašike susama (prepečenog)
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica kurkume
- 2 kesice praška za pecivo
- Praziluk isecite na kolutiće.
- Krastavce i papriku usitnite u secku ili iseckajte na kockice.
Sir usitnite viljuškom ako nije već sitan, u mom slučaju je bio sitan sir. - Šunku takodje isecite na kockice ili usitnite u secku, u mom slučaju je bila sečena na šnite pa sam je samo malo rukama usitnila.
- Dodajte so, kurkumu, origano i sve promešajte.
- Dodajte oba brašna i ulje.
Promešajte i dodajte polovinu jogurta i lagano mešajte varjačom i dodajte jogurt sve dok ne dobijete žitku smesu. Ako je potrebno i više od navedenog u receptu. - Na kraju dodajte susam i prašak za pecivo.
- Dok ovo radite uključite rernu da se zagreje na 200C stepeni.
- Obložite pleh papirom za pečenje i izlite pripremljenu smesu.
- Stavite u zagrejanu rernu da se peče dok ne porumeni.
Pitu izvadite i pokrite krpom da se prohladi.
Seći na kocke željene veličine i poslužiti.
Prijatno!
Ako želite deblju pitu upotrebite manji a dublji pleh. U mom slučaju je to bio pleh od rerne, jer ja volim tanku pitu.
Pita je bila dopuna uz predjelo.
Šolju koju sam koristila je zapremine od 3 dcl.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!