Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Starinski badem puding

Recept za puding od badema

0

Puding se nije oduvek kupovao u kesicama u supermarketu. Puding je bio domaći proizvod i ponos svake domaćice – starinski badem puding.

Badem puding, sastojci:

  • 125 gr pečenog, oljuštenog badema
  • 125 gr šećera
  • 7 jaja
  • 500 gr šećera
  • zemička
  • mleko
  • puter
Starinski badem puding
Starinski badem puding

Badem puding, priprema:

  • Ispeći i oljuštiti badem, ili kupiti pečeni oljušten badem
  • U tiganju zagrejati šećer dok se ne istopi, ubaciti u njega badem i razliti na hladan tanjir premazan puterom
  • Ostaviti da se ohladi, pa zatim fino izlomiti.
  • U činiji izmešati penasto 7 žumanaca i 500 gr šećera. Dodati jednu ispasiranu zemičku, koju prethodno dobro natopite mleko. Tvrdo ulupati sneg od 7 belanaca i dodati u smesu.
  • Masu nasuti u podmazan kalup za puding, poklopiti i peći u rerni oko pola sata.
  • Kad je puding gotov, posuti ga lomljenim bademom i šećerom.
  • Poslužuje se uz kafe-šato.

Izvor: Kuvar zaboravljenih jela. Objavljeno u informativne svrhe.

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.