Tag: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje

U poslednjih 10 godina dana portal Recepti i Kuvar Online privlači veliku pažnju i velike posete, čija je ambicija da predstavlja regionalnu bibliju kulinarstva.

Agropopodne, epizoda 18 - razgovor o tradicionalnim receptima - Iako je prvo izdanje knjige Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje rasprodato, tema je uvek interesantna i neiscrpna!

Za veliki praznik Uskrs, izdavač Linkom-PC je pripremio veliki uskršnji popust za knjigu Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje / Traditional Serbian food and recipes.

Ovo je tradicionalni srpski recept. Pita zeljanica se služi topla, uz ekstra parče belog sira, jogurt ili kiselo mleko.

Miodrag Ilić osnivač je i glavni urednik portala Recepti i Kuvar online, jednog od vodećih registrovanih internet medija u Srbiji.

Ne postoji ni jedan jedini stari tradicionalni recept koji nije pretrpeo makar neku malu izmenu ili nadogradnju otkako je to jelo prvi put pripremljeno, baš kao što ne postoji nijedna kuća, porodica ili domaćica, odnosno kuvar, koji neće tvrditi da je upravo njihov recept onaj originalni.

METRO je obeležio 18.06. UN Svetski dan održive gastronomije - dan održive gastronomije ističe značaj i ulogu kojom gastronomija, kao takva, doprinosi celokupnom održivom razvoju širom sveta.

Prema većini autoriteta i autora, prvi štampani srpski kuvar je Srbskij kuvar (Srpski kuvar) koji je štampao jeromonah Jerotej Draganović. 

Radio Beograd 2, emisija Dionis, 17.03.2019., razgovor sa autorom knjige Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje, Miodragom Ilićem.

Kako pesma kaže: "...i rezanci sa makom..." . A kaže još i: "Al' se nekad dobro jelo!". Rezanci sa makom - tradicionalni recept iz severne Srbije - Vojvodine.

U emisiji Šarenica, Radio televizije Srbije, 08.09.2018., voditelji Ana Babić i Slobodan Šarenac poveli su gledaoce na jedno gastronomsko putovanje na mapi starih zaboravljenih jela tradicionalne domaće kuhinje, a vođa puta je autor knjige Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje Miodrag Ilić.

Na TV N1, u emisiji Novi dan, 18.08.2018. predstavljena je knjiga „Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje“, autora Miodraga Ilića.