Starinski kolačići pivčići – Danijela Žikić

Starinski kolačići pivčići – lepi, prhki i ukusni kolačići! Sećam se kako ih je mama često pravila i to su bili jedni od najlepših kolača, koje pamtim iz detinjstva!

Starinski kolačići pivčići, sastojci:

  • 500 ml piva
  • 350 ml ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kg brašna

Za filovanje:

  • 200 gr džema od šljiva
  • 100 gr mlevenih lešnika
  • 100 gr mlevenih oraha
  • 100 gr šećera u prahu
  • 3 kesice vanilin šećera

Sirup za pivčiće:

  • 400 g šećera
  • voda po potrebi

Starinski kolačići pivčići, priprema:

  • U činiju za mešenje sipati pivo, ulje i prašak za pecivo. Izmešati kašikom.
  • Postepeno dodavati brašno, umesiti mekano testo. Testo ima dosta ulja tako da ne treba da bude suviše tvrdo. Zavisi od brašna, nekad vam, možda i neće trebati ceo 1 kg brašna. Testo je dobro, kad se ne lepi na dlanove, prilikom pravljenja korpica.
  • Od testa uzimati loptice veličine oraha.
  • Na dlanu rastanjiti lopticu, pa dodati po izboru džem, orahe ili lešnike.
  • Krajeve testa skupiti ka sredini, pa praviti korpice.
  • Ređati u pleh.
  • Peći na 250 C oko 30 minuta.

Sirup za pivčiće:

  • Staviti šećer i vodu koliko da ogrezne. Kad provri, kuvati oko 5 minuta.
  • Vruće pivčiće potapati sa svih strana u sirup.
  • Izmešati šećer u prahu i vanilin šećer.
  • Vaditi pivčiće iz sirupa i posipati šećerom u prahu.
  • Ostaviti da se prohlade.
  • Služiti uz čaj ili kafu!

Vreme kuvanja: 60 minuta
Broj osoba: 10

Danijela Žikić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Starinski kolačići pivčići – Danijela Žikić

Recept za starinske kolačiće pivčiće

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.