Štrudla s orasima – klasika s malo čokolade.
Štrudla s orasima – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online
Štrudla s orasima – klasika s malo čokolade 🙂
- 300 g mekog brašna tip 400
- 2 kašičice suvog kvasca
- 100 ml mleka
- 2 žumanceta
- 0,5 kašičice soli
- 50 g šećera
- 60 g maslaca
- 150 g mlevenih oraha
- 50 g šećera
- 75 ml mleka
- 1 štangla čokolade
- U veću činiju prosejte brašno pa ga pomešajte s kvascem. Dodajte sve ostale sastojke.
Mikserom s nastavcima za dizano testo mutite srednjom brzinom 2-3 minuta.Činiju pokrijte prianjajućom folijom i ostavite na toplom mestu 60 minuta da udvostruči količinu.
- Zatim testo prebacite na pobrašnjenu radnu površinu, razvaljajte u obliku pravougaonika čija je duža strana jednaka dužini pleha za pečenje.
U medjuvremenu rernu zagrejte na 190 stepeni. - Za nadev pomešajte orahe i šećer pa ih prelijte vrućim mlekom. Umešajte rendanu čokoladu i malo ruma ili cimeta.
- Premažite razvijeno testo nadevom i smotajte u štrudlu, pa stavite u pleh obložen pek papirom spojem dole.
Pokrijte štrudlu i ostavite je još 30 minuta.
Možete je premazati umućenim žumancetom ili bez premaza peći je oko 40 minuta. - Pečenu štrudlu izvadite iz pleha, dobro prohladite i secite na šnite.
Poslužiti je posutu šećerom u prahu.
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!