Štrudla s orasima – Javorka Filipović

0

Štrudla s orasima – klasika s malo čokolade.

Štrudla s orasima - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Štrudla s orasima – Javorka Filipović – Recepti i Kuvar online
Štrudla s orasima - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Štrudla s orasima - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online

Štrudla s orasima - klasika s malo čokolade 🙂
Obrok Desert
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 40 minutes
Ukupno vreme 2 hours 50 minutes
Broj osoba 10 osoba

Sastojci

  • 300 g mekog brašna tip 400
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 100 ml mleka
  • 2 žumanceta
  • 0,5 kašičice soli
  • 50 g šećera
  • 60 g maslaca
  • 150 g mlevenih oraha
  • 50 g šećera
  • 75 ml mleka
  • 1 štangla čokolade

Uputstvo za pripremu

  1. U veću činiju prosejte brašno pa ga pomešajte s kvascem. Dodajte sve ostale sastojke. Mikserom s nastavcima za dizano testo mutite srednjom brzinom 2-3 minuta.Činiju pokrijte prianjajućom folijom i ostavite na toplom mestu 60 minuta da udvostruči količinu.
  2. Zatim testo prebacite na pobrašnjenu radnu površinu, razvaljajte u obliku pravougaonika čija je duža strana jednaka dužini pleha za pečenje. U medjuvremenu rernu zagrejte na 190 stepeni.
  3. Za nadev pomešajte orahe i šećer pa ih prelijte vrućim mlekom. Umešajte rendanu čokoladu i malo ruma ili cimeta.
  4. Premažite razvijeno testo nadevom i smotajte u štrudlu, pa stavite u pleh obložen pek papirom spojem dole. Pokrijte štrudlu i ostavite je još 30 minuta. Možete je premazati umućenim žumancetom ili bez premaza peći je oko 40 minuta.
  5. Pečenu štrudlu izvadite iz pleha, dobro prohladite i secite na šnite. Poslužiti je posutu šećerom u prahu.
    Štrudla s orasima - Javorka Filipović - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.