Sutlijaš - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
Sutlijaš - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online

Sutlijaš.

Sutlijaš, sastojci:

  • 1 čaša pirinča
  • 2 čaše vode
  • 4 čaše mleka
  • 6 kašika šećera
  • cimet

Sutlijaš, priprema:

  • Pirinač očistiti, oprati i kuvati u vodi uz stalno mešanje.
  • Kad voda skoro skroz uvri, smanjiti temperaturu (na 1,5) i sipati 1 čašu mleka. Kad uvri, dodati drugu čašu mleka i šećer. Povremeno promešati i kad tečnost uvri, dodati još dve čaše mleka. Ukuvati i toplo sipati u činije.
  • Ohladiti i posuti cimetom.

Moja preporuka je kočanski pirinač. Možete staviti manje ili više šećera, po ukusu. Jedino je bitno da odnos pirinač : voda : mleko bude 1:2:4.

Jelena Nikolić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!